临泉第二届能工巧匠大交锋文王公司赛区技能交锋举行

临泉第二届能工巧匠大交锋文王公司赛区技能交锋举行

2017-09-18 20:43新浪安徽


9月18日,我县第二届能工巧匠大交锋文王公司赛区技能交锋举行。吸引了全县白酒行业从白酒出产、包装到制曲技能、白酒品评等专业技能人才踊跃参加。

比赛共分为5个类别18个单项的比赛,分别是曲酒出产技能,包括测温度、测水分、尝酸度、评质量4个单项;包装技能交锋,包括质检、封盒、封箱、打铆钉、折箱、上瓶盖、备盒7个单项;白酒质量评定项目:酒度判定、白酒品名辨别2个单项;叉车工技能包括托盘绕桩、扎气球2个单项;制曲技能包括翻曲、移架2个单项。

比赛场上,包装参赛者快速、利落、趁热打铁的动作引得人们争相围观,叉车选手自如的穿桩、镇定的神情和精妙的控制,引得观众喝彩不断。在曲酒出产技能比赛中,选手靠用手握、抓、闻等方法,测温度、水分酸度和酒精度,令人惊叹。白酒品评尤为精彩,选手们通过通过闻、观察等动作,就可以很快分辨出面前酒的酒精度数、所属酒的系列等,让人叹为观止。通过剧烈角逐和专家评审团评议,最终分别确定了五个赛项的一、二、三等奖。

本次比赛旨在发挥职业技能内行业技能前进中的促进作用,加速行业技能人才的培育。活动为行业技能能手搭建了交流互动平台,宏扬了爱岗敬业、干一行钻一行的职业精力,既是一次技能审阅,也是一次交流学习时机,加速了我县技能人才部队建设,进一步提高了全县技能人才的专业素养和效劳水平。

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